地元の食材を使い四季の味をご提供いたしております。こだわりの商品として手打ちそばをご提供いたしております。美山産のそば粉を使い、そば本来の味を引き出すよう心がけ、職人たちが心をこめて美山のおいしい水を使い打ち上げます。
９月には店前のそば畑に白いそばの花が咲き、美しい景観もご覧いただけます。収穫された玄そばは、低温貯蔵を行い、石臼で製粉しています。
目の前に広がるかやぶき屋根をながめながらおくつろぎください。
午前１０時から午後５時まで
（季節により変更あり）
毎週水曜日定休
（シーズン中は無休）
電話 ０７７１−７７−０１４６
席数／
テーブル席４０
和室１６名
美山のもりそば
８００円
そばの甘みとのど越しを味わえるのは冷たいおそばです。
シンプルにもりそばでどうそ！当店で一番良く出るおそばです。
そば三昧
１,２００円
とろろ、大根おろし、梅しその三種類のおそばを
楽しんでいただけます。
地鶏せいろ
９５０円
地鶏を香ばしく焼き、温かいつゆと合わせました。
つゆにつけてお召し上がり下さい。
※手打ちそばは数に限りがございますので、売り切れの場合はご了承ください。
なお、手打ちそばのお取り置きができますのでお気軽にお電話下さい。
きびご飯
３００円
地元で収穫したきびで、もちやお団子にも使用しています。
ミネラル食物繊維が豊富です
ミニ玉子丼
３００円
ひらがいたまごを使っています
玉子かけごはん
３００円
地元で収穫されたお米をシンプルなたまごかけごはんで
ミニかきあげ丼
４００円
野菜たっぷりのかきあげを玉子でとじました
天ぷら盛り合わせ
６８０円
ウィンナー盛り合わせ
７００円
かやぶきアイスクリーム
５００円
地ビール
９００円
冷酒
（地酒をご用意しています）
有限会社かやぶきの里-京都府南丹市美山町北- ＜電話・ＦＡＸ＞０７７１−７７−０６６０
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午前１０時から午後５時まで
